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二年ぶりに自社工場にて開きます、あんぴんもちワークショップ！（30日土曜は満杯となりました） 皆様ご存じの通り、昨年から今に至るまで　新型コロナ感染拡大の影響で様々なイベントが中止になっています。 あ…

暑かった7月　雨ばかり降っていた8月　そして朝晩は涼しくなり、虫の声がにぎやかになり、トンボが庭中飛び回り　空が高くなり、さあ秋だ！と思ったら　30度を超す日もあったり、ｊアラーとが早朝から鳴り響き、…

ささげ小豆もとれるし、ゴマももう少ししたらとれます。しかし、手がかかります。。 だけど買ってきた小豆やゴマとは比較にならないくらいおいしいんです！

子供たちが幼かった頃、夏になると早起きして、近所の畑を虫探しに駆け回ったのも、遠い昔。。 おばあちゃんが　庭にも虫が来てくれるように、せっせと　とれたスイカ、桃、トマト、そのたなんでもあまそうなものを…

田植えが無事終わり、京都からはるばる来てくれたＹさんにひと時のぐんま観光、、県庁32階から2週間田植えをしていた田んぼを眺めます。こうしてみると案外前橋市は「農地が少ないなあ、、、

いつもはスタバでバイトしている　郁美君も田植え機に乗って植え方研修中！

レシピ ①もち米の玄米を一合炊く。 ②炊いた玄米を55度から60度にさまし、米麹200グラムをばらばらにほぐして混ぜる。湯冷まし100ccを加える。 温度が下がらないようにしてください。 ③ふたをして…

もち米と麹で、美味しい甘酒が作れます。詳しくは お問い合わせください。