レシピ：①もち米の玄米を一合炊く。 ②炊いた玄米を55度から60度にさまし、米麹200グラムをばらばらにほぐして混ぜる。湯冷まし100ccを加える。 温度が下がらないようにしてください。 ③ふたをして、保温して、8時間お […]

もち米と麹で、美味しい甘酒が作れます。 詳しくは お問い合わせください。

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